珍しく朝から青空が見えた。直射日光がやたらまぶしい。
昔、喫茶店で飲んだレモンティが懐かしい。
昼になるといつもレモンティだった。
夜は、ビール1本からすぐに水割りか。(&お水)suntory whisky RED
二日酔いにはレモンティがよく合うものだ。すぐに元気になれる。
レモンティー
紅茶パックをティーポットに入れる。
お湯を注ぐこと2〜3分待つ
レモン1個を準備。フルーツ用ナイフで2枚に薄きり
紅茶用マグカップをお湯で注ぎ滅菌する。
紅茶を注ぎ、レモン1枚を入れる。
おやつにうす焼きセンベイ準備した
かき葉を用いたかき茶とマンゴー(缶詰)
おやつに、フルーツ缶詰(マンゴー)を準備
するため、グラニウム糖は準備しなかった。
参考
ティーサーヴィス
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%80%A5%E9%A0%88
紅茶ではミルクと砂糖を加える関係から、
クリーマー、シュガーボウル(蓋がある場合は
シュガーボックス)が備えられ、ティーポットと合わせ、
これら3点セットを「ティーサーヴィス」と呼ぶ。