カルビ煮? 牛豚肉食系? 赤ワイン派?
あっさりキムチスープ? 魚肉系 白ワイン派?
韓国食文化を学ぶとアミノ酸が多く摂取できそうだ。
韓国ドラマ「復讐の花束をあなたに 第1話」に朝食の準備している場面があった。
あっさりキムチスープは?
テプンが
カルビ煮が食べたい。と
日本では、どのように食べているのか調べてみた。
新語「スキレット」カルビ煮?カルビ焼きに使う道具
中落ちカルビを調理、塩コショウは、調理前一夜漬けに使う。食べれない部分は、冷凍庫に1回分に小分けして保存するなど興味深いかった。