酸っぱいレモン、みかん、かぼすと美味しい季節です。いつも、手元にある三倍酢のもずくをみじん切りのきゅうりにかけて混ぜて食べる。そのまま食べても良いが。とかく夏バテした体を労ってくれるそれが酢物だ。沖縄の黒酢を使ったもずくも良い。 今日は、残…
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