マクロビオティックは大宇宙の原理原則に沿う生き方
天に向かって伸びるバナナ、サトウキビなどは地球から離れていく陰のエネルギー(果物・砂糖)、そのエネルギーは人間にとっては地球から離れていく避けたいエネルギー
求心性が強すぎる(肉・魚・卵)は陽のエネルギーで、地中に入っていくエネルギー、この陰陽のバランスを毎日1回1回の食事でとる。・・・・
参考として:日本CI協会・正食協会共編「マクロビオテックガイドブック」
から引用したマクロビオテックに基づく植物陰陽表は興味深かった。
避ける:コーラ。砂糖入り飲料水・白砂糖・アイスクリーム・合成酢・・
豚・牛肉・ブロイラー・キャビア・くじら・まぐろ
獲らないほうがよい:バナナ・パイナップル・メロン・ぶどう酒
いせえび・かに・ひらめ・たい
おすすめ:玄米・番茶・みそ
おすすめ補助:玄米粥・きび・そば・あえ
うどん
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