葉わさびの食べ方は、沸騰させない湯温８０度で作ること

　今回も、また沸騰した湯に入れての、葉わさび。

８０度の湯に入れての葉わさびが、わさび風味が最大になるコツ。

次回こそ。^^;

参考サイト。

www.sirogohan.com